Les graphiques présentés ci-après permettent d’observer l’évolution des importations d’huile d’olive et d’huile de grignons d’olive de quatre marchés où le COI mène des activités de promotion : Australie, Canada, Japon et États-Unis.

Sur l’axe x, sont portées les quantités d’huile d’olive et d’huile de grignons d’olive importées mensuellement par chaque pays, exprimées en milliers de tonnes métriques.

La deuxième série de graphiques illustre la tendance des importations avant et après la date du début des actions de promotion du COI sur chacun des marchés.