• Attributions
• Activités liées au marché
• Activités liées aux travaux du Conseil
• Activités liées au Secrétariat exécutif
• Autres activités liées à l'Accord

Ses attributions

Les particularités géographiques, économiques et sociales de la culture de l'olivier mentionnées dans l'Accord international sur l'huile d'olive et les olives de table sont à la base des objectifs à caractère économique assignés au Conseil oléicole international, notamment en matière d'expansion des échanges internationaux, de régulation du marché oléicole mondial et de normalisation du commerce international des produits oléicoles.

La Division des études et évaluations du Secrétariat exécutif du COI contribue à la réalisation de ces objectifs par le biais des activités suivantes :

Activités liées au marché

· Suivi régulier et analyses périodiques des marchés (huiles d'olive, huiles de grignons d'olive, olives de table, autres huiles et matières grasses). Ces activités consistent en:

- La mise à jour et le traitement de la base de données statistiques concernant les marchés des produits oléicoles ainsi que ceux des autres huiles végétales fluides alimentaires et matières grasses au niveau mondial.
- L'examen de la conjoncture économique des marchés.
- L'évolution des importations en huiles d'olive et olives de table des pays qui font l'objet des campagnes de promotion du COI.
- La réalisation d'études rétrospectives et perspectives liées aux marchés des produits oléicoles.

· Suivi des politiques nationales, en particulier:

- L'évolution des paramètres pertinents caractérisant les vergers oléicoles nationaux, le patrimoine oléicole mondial et la distribution géographique de l'olivier.
- L'évolution des mesures de politique relatives à la production, à la commercialisation, à la consommation intérieure et aux échanges internationaux des produits de l'olivier et aux autres politiques nationales de développement.
- Les accords bilatéraux ou multilatéraux entre pays concernant l'échange des produits oléicoles.
- La mise en œuvre des mesures accordées par l'Organisation mondiale du commerce en matière d'accès aux marchés, de soutien interne, de réduction des subventions et des clauses spéciales.

· Suivi des enquêtes, études et recherches à caractère économique se rapportant au secteur oléicole menées par les institutions de recherche et de développement.

Activités liées aux travaux du Conseil

· Élaboration de documents de travail décrivant et analysant la conjoncture économique du marché des huiles d'olive et des olives de table à examiner par le Conseil lors de ses sessions.

· Études de marché et autres travaux d'analyse économique et statistique se rapportant au secteur oléicole et demandés au Conseil par ses membres.

· Organisation des réunions du Comité consultatif de l'huile d'olive et des olives de table qui regroupe les professionnels du secteur oléicole des pays membres du Conseil (production, commerce, industrie, consommation) organisées avant les sessions du Conseil et élaboration du rapport final de ces réunions.

- Mission : collaborer avec les organisations professionnelles et de consommateurs et recueillir leurs opinions
- Réunions : deux fois par an
- Représentants : 85 dont:

30 pour les producteurs
19 pour les industries productrices
19 pour les négociants
17 pour les consommateurs

Activités liées au Secrétariat exécutif

Autres activités liées à l'Accord

• Normalisation des produits oléicoles dans le commerce international:

  1. Suivi de l'adoption par les membres des dénominations et des définitions des huiles d'olive et des huiles de grignons d'olive, des indications de provenance et des appellations d'origine.
  2. Suivi de l'adoption des dénominations et définitions des olives de table.
  3. Suivi de l'adoption et de l'application de la Norme commerciale internationale sur les huiles d'olive et de grignons d'olive et sur les olives de table.
  4. Suivi de l'adoption et de l'application du contrat-type international pour les transactions sur les produits oléicoles.
  5. Constitution et fonctionnement d'un bureau de conciliation et d'arbitrage international pour les litiges éventuels en matière de transactions sur les produits oléicoles.
  6. Collaboration avec le Conseil de coopération douanière pour la désignation des marchandises.
     
• Relations et échanges avec les organisations, organismes et instituts internationaux concernés par les produits oléicoles et leur circulation dans le monde.