قبـول المراقبين

تنص المادة 14 من الاتفاقية الدولية على:



1 . لحكومة أي عضو مراقب في الأمم المتحدة أو في إحدى وكالاتها المتخخصة، يكون غير عضو في هذا الاتفاق، أو لأية منظمة مذكورة في الفقرة 1 من المادة 12، حضور أي من دورات المجلس بصفة مراقب، بعد الحصول إلى موافقته.

2. يجوز للمجلس أن يقرر، بناء على طلب أحد أعضائه، عقد أي من اجتماعات بدون مراقبين. "

البلـدان المراقبـة

العربية السعودية، الأرجنتين، أستراليا، البرازيل، بولغاريا، كندا، شيلي، الصين، كولومبيا، كوبا، اكوادور، الولايات المتحدة الأمريكية، فيدرالية روسيا، الهند، العراق، اليابان، المكسيك، النرويج، نيوزلاند، الباكستان، بانما، البيرو، جمهورية الدومينيك، رومانيا، التيلاند، أوروغواي، فنزويلا والسلطة الوطنية الفلسطينية

جمعيـات مراقبة

جمعية الزيتون الأسترالية AOOA (جمعية زيت الزيتون الأسترالية)، ACOMجمعية كريت لبلديات الزيتون، جمعية زيت الزيتون الأمريكية، الجمعية التونسية للمدن المنتجة لزيت الزيتون، جمعية ماستري للزيتون، FEDOLIVE فيدرالية صناعة زيت الزيتون بالاتحاد الأوروبي، IASC الجمعية الدولية للبذور، الفيدرالية الأوروبيةـالمتوسطية لبلديات الزيتون، FILAIOS S.S.MARMARABIRLIK الجمعية الهلينية لزيت الزيتون TARIS، اتحاد التعاونيات الزراعية لبيع زيت الزيتون والزيتون بيرونافيير

غيـرها

بالإضافة إلى ذلك، وفي إطار التعاون مع منظمات أو مؤسسات أخرى للأمم المتحدة والمؤتمر الأممي للتجارة والتنمية والمنظمة الأممية للأغذية والزراعة، يتخذ المجلس كل الإجراءات اللائقة للاستشارة أو التعاون مع هذه المنظمات وهيئاتها وغيرها من المؤسسات المتخصصة التابعة للأمم المتحدة ومنظمات أخرى حكوماتية، حكومية وغير حكومية:

البنك العالمي، صندوق النقد الدولي، الصندوق المشترك للمواد الأساسية، المنظمة العالمية للصحة، المنظمة الأممية للتنمية الصناعية، منظمة العمل الدولية، البرنامج الأممي للتنمية، المنظمة العالمية للملكية الفكرية، البرنامج المشترك لمنظمة الأغذية والزراعة/المنظمة العالمية للصحة، منظمة التجارة والتنمية الاقتصادية، منظمة التنسيق الدولية، الاتحاد الدولي للكيمياء النظرية والتطبيقية، المنظمة العالمية للجمارك، المنظمة العربية للتنمية والاستثمار الصناعي و الفيدرالية العربية للصناعات الغذائية.