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julio 2017
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Medio Ambiente



 

OLEICULTURA Y MEDIO AMBIENTE

El creciente interés por los asuntos medioambientales tiene un profundo impacto en las políticas establecidas por las distintas organizaciones, incluido el COI, que ha incorporado estas cuestiones en sus estrategias de acción para responder a la preocupación de la sociedad por la protección y conservación del medio ambiente.

En estas circunstancias ha aparecido un nuevo concepto de desarrollo sostenible, un concepto que se resume hoy en día con una sencilla frase: «un desarrollo que responde a las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones del futuro para responder a las suyas».

 

El desarrollo económico de la agricultura debe tener en cuenta todos los aspectos relativos a la compatibilidad con el medio ambiente, optando por un modelo de agricultura que haga un uso prudente de los recursos naturales, que proteja el ecosistema global y que genere prosperidad económica y un desarrollo social equilibrado.

 

Por el importante papel de la oleicultura en el ámbito económico, social y medioambiental, los países Miembros del COI decidieron en 1998 constituir un Subcomité de Medio Ambiente en el marco del Comité de Cooperación Técnica.

 

Las tareas de este subcomité son muy precisas: examinar las relaciones entre el medio ambiente y la oleicultura/elaiotecnia para introducir innovaciones y formular recomendaciones con vistas a facilitar el desarrollo y la aplicación de prácticas respetuosas con el medio ambiente.

 

Durante su 91ª Reunión, el COI aprobó el programa de actividades para el año 2005 conforme a la propuesta formulada por el Subcomité de Medio Ambiente:

  • Continuación de las actividades del proyecto FC-COI sobre el tratamiento y aprovechamiento de alpechines y orujos en suelos agrícolas.
  • Preparación y presentación a distintas instituciones internacionales del proyecto IRRIGAOLIVO (Programa de investigación y formación para una gestión sostenible de los recursos hídricos en olivar), con vistas a su financiación.
  • Reunión del grupo de trabajo para concluir la redacción de la Guía de buenas prácticas agrícolas en olivar.
  • Realización del I Curso internacional sobre las técnicas de cultivo para la protección y conservación de suelos (Reus, España) (ya previsto en el capítulo de formación de Cooperación Técnica).